先程開催した「築地場外市場 新鮮 直送市」の速報です!

なんと、開始早々カウンター前に人だかりができて、洋服のバーゲンセール状態に!

開始早々、

中トロ×5パック完売!
大トロ×3パックの内2パック
カマ×1パックの内、1パック

が5分で売れてしまうと言う驚きの結果に!


残りは
大トロ×1パック
カマ×1パック

のみです。

築地でマグロを買った後に高速でお店に向かいながら、「売れ残ったらどうしようかな・・・」と心配だったのですが、まさかこの勢いで売れるとは思ってもみませんでした。

鮮度を保つために一旦冷蔵庫に下げますので、この後ご来店する方で欲しいお客様はスタッフにお声がけ下さい。


私、実はこんな高価な「生の本マグロ」なんて売れないと思っていたのです。

しかし、相澤店長が「第二回目の直送市は本マグロでどうでしょうか?」と言うので、「本マグロは高いよ」と答えると、「お客様からマグロが欲しいとのお声も頂いていますし、売れると思います」と言うので、じゃあ信じてみようかと思って今回 本マグロにしました。

すしざんまいの信用力恐るべしですね。
マグロの初競りに1億円以上かけた価値はあったと思われます。